Het Cortijo El Sotillo is gevestigd in een omgebouwde boerderij die uit de 18e eeuw dateert. Het bevindt zich in het natuurreservaat Cabo de Gata in Almeria.
Située dans la réserve naturelle de Cabo de Gata à Almeria, cette ancienne ferme de maison reconvertie datant du XVIIIe siècle se trouve à 700 mètres de la plage de San José.