De Casterbridge Grill serveert een bekroonde, gastronomische hamburger en bereidt gerechten met lokaal geproduceerd vlees van geselecteerde boerderijen in de 6 provincies van Zuid-West Engeland.
Outre un hamburger gastronomique primé, le Casterbridge Grill prépare des plats à base de viande d'origine locale provenant des fermes sélectionnées dans les 6 comtés du sud-ouest de l'Angleterre.