Gasten van het Aji kunnen op bepaalde dagen genieten van gratis cocktails of diners. Op maandag is dit een Pisco Sour-cocktail, op woensdag pasta met pestosaus en op vrijdag een traditionele barbecue met regionale wijn.
Vous pourrez siroter gratuitement un Pisco Sour le lundi, déguster des pâtes au pesto le mercredi et un barbecue traditionnel accompagné de vins de la région le vendredi.