In de keuken van het Hoyran Wedre Country Houses worden alleen verse streekproducten gebruikt, met delicatessen als olijfolie, geitenkaas, melk, yoghurt, druiven- en johannesbroodsiroop, en honing.
À l'Hoyran Wedre Country Houses, vous dégusterez des mets issus de produits frais et locaux comme de l'huile d'olive, du fromage de chèvre, du lait, du yaourt, du sirop de raisin/caroube et du miel.