Tot de specialiteiten van het restaurant behoren vlees van de steengril, geserveerd met een gemengde salade, Franse frietjes en 5 sausjes.
Zu den Spezialitäten des Restaurants gehören auf heißem Stein gegrillte Fleischspezialitäten, mit gemischtem Salat und Pommes frites sowie 5 Saucen, Forellenfilet oder Filet vom Weißfisch aus dem Lac de Joux.
