In regio’s waar zich moeilijkheden voordoen om het nitraatgehalte onder de maximumgehalten voor verse sla en verse spinazie te houden, bijvoorbeeld als gevolg van minder dagelijks zonlicht, hebben bepaalde lidstaten om afwijkingen verzocht en voldoende informatie verstrekt waaruit blijkt dat onderzoek wordt gedaan om de gehalten in de toekomst te helpen verlagen.
Dans les régions où il est difficile de maintenir la teneur en nitrates au-dessous du maximum autorisé pour la laitue fraîche et les épinards frais, par exemple en raison d'une diminution de la lumière du jour, certains États membres ont demandé des dérogations et présenté des informations suffisantes pour démontrer que des recherches sont en cours afin de contribuer à réduire les teneurs dans l'avenir.
