Mevrouw Balbinot besluit met de opmerking dat, indien zoals sommigen voorstellen, de benaming « chocolade » alleen nog gebruikt zou mogen worden voor producten die geen andere plantaardige vetten dan cacaoboter bevatten, er een hele reeks producten deze « chocoladeproducten » die wel andere plantaardige vetstoffen bevatten niet meer onderhevig zouden zijn aan de chocoladerichtlijn.
Mme Balbinot conclut en remarquant que, si, comme certains le proposent, la dénomination de « chocolat » ne peut plus s'appliquer qu'à des produits qui ne comportent aucune autre graisse végétale que le beurre de cacao, toute une série de produits c'est-à-dire les « produits du chocolat », qui, eux, comportent d'autres graisses végétales ne seraient plus soumis à la directive relative au chocolat.
