Uit besprekingen met de lidstaten binnen de werkgroep van regeringsdeskundigen voor additieven is gebleken dat de technologische behoefte aan levensmiddelenadditieven in de vorm van verdund azijnzuur en in de vorm van azijn van agrarische oorsprong even groot is.
Aus den Diskussionen mit den Mitgliedstaaten in der Gruppe der Regierungssachverständigen über Zusatzstoffe ging hervor, dass Lebensmittelzusatzstoffe für verdünnte Essigsäure und für Essig landwirtschaftlichen Ursprungs technologisch gleichermaßen notwendig sind.
