a) een representatief monster van de nationale of regionale varkensvleesproductie bestaande uit ten minste 50 geslachte dieren waarvan het aandeel mager vlees is vastgesteld overeenkomstig de onder 2 beschreven versnijdingsmethode en een in nationaal verband vastgestelde methode van snelle beoordeling van het karkas waarbij gebruik wordt gemaakt van dubbele regressie;
a) eine repräsentative Stichprobe der nationalen oder regionalen Schweinefleischerzeugung mit mindestens 50 Schlachtkörpern, deren Muskelfleischanteil gemäss dem in Punkt 2 beschriebenen Zerlegeverfahren ermittelt wurde, und der auf nationaler Ebene festgelegten Schnellmethode zur Schlachtkörpereinschätzung unter Verwendung der doppelten Regression;