Door de onoplosbaarheid en het hoge molecuulgewicht van deze levensmiddelen-additieven wordt niet verwacht dat zij naar het inwendige eetbare gedeelte van de eieren zullen migreren.
Aufgrund ihrer Unlöslichkeit und ihres hohen Molekulargewichts dürften diese Lebensmittelzusatzstoffe nicht in den essbaren Innenteil der Eier gelangen.
