Vertaling van "surplus d'énergie " (Frans → Nederlands) :

A l'inverse, nous savons que 6 millions de personnes minces aux Etats-Unis sont résistantes à l'insuline. Et au passage, ils semblent présenter un risque plus élevé de maladies métaboliques que je viens de mentionner que leurs homologues obèses. Certes, je ne sais pas pourquoi. Mais ça pourrait être parce que, dans leur cas, leurs cellules n'ont pas trouvé quelle est la bonne chose à faire avec ce surplus d'énergie.
Omgekeerd weten we dat 6 miljoen slanke mensen in de Verenigde Staten wèl insulineresistent zijn. Voor hen lijkt het risico op de metabolische ziektes waar ik het net over had, nog groter dan voor hun zwaarlijvige tegenhangers. Ik weet niet waarom, maar het zou kunnen zijn dat in hun geval, hun cellen er nog niet achter zijn wat ze het beste kunnen doen met de overtollige energie.

En clair, la génialité du Nil permettait aux Egyptiens de creer de gros surplus de nourriture avec peu de travail, laissant du temps et de l'energie pour pour quelque projets plutôt impressionants.
In het kort, door de coolheid van de Nijl konden de Egyptenaren grote voedselvoorraden aanleggen met relatief weinig werk, waardoor tijd overbleef voor indrukwekkende projecten