Traduction de «qu'effleurer du bout des doigts le problème » (Français → Néerlandais) :

Mais j'ai remarqué que la majorité de la nourriture que je donnais à mes cochons était en fait adaptée à la consommation humaine, et que je ne faisais qu'effleurer du bout des doigts le problème, et que tout le long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, dans les supermarchés, chez les primeurs, les boulangers, chez nous, dans les usines et les fermes, nous répandions une hémorragie alimentaire.
Ik merkte dat het grootste deel van het voedsel dat ik aan mijn varkens gaf, geschikt was voor menselijke consumptie. Ik zag maar het topje van de ijsberg. Bovenaan de voedselvoorzieningsketen, in supermarkten, bij groenteboeren en bakkers, in onze huizen, in fabrieken en boerderijen produceren we ongebreideld.