Les dossiers doivent indiquer le type, l'origine et l'identification de l'échantillon, la date et l'heure de l'échantillonnage, le nom de la personne qui a procédé à l'échantillonnage, le nom et l'adresse du laboratoire qui a analysé l'échantillon, la date d'examen de l'échantillon au laboratoire, la méthode utilisée et les résultats exprimés en ufc/cm de surface.
Vermeld moeten worden : aard, oorsprong en identificatie van het monster, datum en uur van monsterneming, naam van de monsternemer, naam en adres van het laboratorium dat het monster heeft onderzocht, datum van onderzoek van het monster in het laboratorium en gegevens over de gebruikte methode en de resultaten uitgedrukt in kve/cm.