Il est donc important de fixer, dans un premier temps, des teneurs maximales en sclérotes d'ergot, tout en recueillant des données additionnelles sur la présence d'alcaloïdes de l'ergot dans les céréales et les produits céréaliers.
It is therefore important to set maximum levels for ergot sclerotia as a first step while gathering further data on the presence of ergot alkaloids in cereals and cereal products.