Pour encourager la prévention, il faudrait investir dans l'alimentation parce que nous savons maintenant que de 60 à 70 p. 100 des maladies chroniques dont nous souffrons, et qui nous coûtent des milliards, sont étroitement liées au régime alimentaire.
So one of the ways to drive the prevention side is to invest in food, because we now know that 60% to 70% of the chronic diseases we have, and which we pay billions for, have a significant diet-related risk factor.