Traduction de «réaction de l'iode sur l'amidon » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE

réaction de l'iode sur l'amidon
iodized starch reaction

test à l'iode | test de régression à l'amidon
iodine test

réaction de l'iode
iodine reaction

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

(i) iode inorganique, — ajouter à un gramme de thyroïde 10 millilitres d’une solution aqueuse saturée de sulfate de zinc, agiter, laisser reposer cinq minutes, et passer dans un filtre de verre poreux; ajouter à cinq millilitres du filtrat 0,5 millilitre de colle d’amidon, plus quatre gouttes d’une solution aqueuse de 10 grammes par 100 millilitres de nitrite de sodium et quatre gouttes d’acide sulfurique dilué, et agiter à chaque addition : il ne doit pas se produire de couleur bleue, et
(i) Inorganic iodine, — add to one gram of thyroid 10 millilitres of a saturated solution of zinc sulphate in water, shake, allow to stand five minutes, and filter through a fritted glass filter; add to five millilitres of the filtrate 0.5 millilitre of mucilage of starch and four drops each of a 10 per cent w/v solution of sodium nitrite in water and dilute sulphuric acid, shaking after each addition: no blue colour is produced, and

La levure artificielle ou poudre à pâte est une combinaison de bicarbonate de sodium ou de potassium, d’une substance à réaction acide, d’amidon ou autre substance neutre; elle peut contenir un agent anti-agglomérant et doit dégager une quantité de gaz carbonique représentant au moins 10 pour cent de son poids, déterminée selon la méthode officielle FO-3, Détermination de gaz carbonique dégagé par la poudre à pâte, 15 octobre 1981.
Baking Powder shall be a combination of sodium or potassium bicarbonate, an acid-reacting material, starch or other neutral material, may contain an anticaking agent and shall yield not less than 10 per cent of its weight of carbon dioxide, as determined by official method FO-3, Determination of Carbon Dioxide in Baking Powder, October 15, 1981.

- titrer à l'aide d'une solution d'iode de 0,05 mole/l jusqu'au virage de l'amidon,
- titrate with 0,05 mol/l iodine solution to starch end-point,

Ajouter 3,0 ml supplémentaires d'iode à 0,1 N, laisser reposer 10 minutes et doser l'iode en excès à l'aide d'hyposulfite de sodium 0,1 N; ajouter 3 ml d'amidon SE (substance d'essai) jusqu'à proximité du point de virage. Réaliser un dosage à blanc.
Add an additional 3.0 ml of 0.1 N iodine, allow to stand for 10 minutes and titrate the excess iodine with 0.1 N sodium thiosulphate, adding 3 ml of starch TS as the end point is approached.

—titrer à l'aide d'une solution d'iode de 0,05 mole/l jusqu'au virage de l'amidon,
—titrate with 0,05 mol/l iodine solution to starch end-point,

Ajouter 3 ml d'acide sulfurique au 1/10e (2.3.1.3) et de l'iode 0,025 M (2.3.1.5) en quantité suffisante pour faire virer l'empois d'amidon.
If ascorbic acid has been added to the wine, n4 will be much higher and it is possible, at least approximately, to measure the amount of this substance from the value of n4, given that 1 ml of 0,025 M iodine will oxidize 4,4 mg of ascorbic acid.

Acidifier par 11 ml d'HCl N et doser l'iode en excès par une solution titrée de thiosulfate de sodium 0,1 N en présence d'empois d'amidon comme indicateur.
Add 11 ml of 1N HCl and titrate the excess standard 0 71N iodine solution (4.10) with standard 0 71N sodium thiosulphate solution (4.11), using starch solution as indicator.

5.3. Titrer immédiatement l'iode formé à l'aide de la solution de thiosulfate de sodium 0,1 N (point 3.4) et, juste avant d'atteindre le point d'équivalence, ajouter quelques ml de solution d'amidon comme indicateur.
5.3. Titrate the iodine formed immediately against 0 71N sodium thiosulphate solution (3.4) and just before the end point is reached add a few millilitres of starch solution as indicator (3.7).