Cette augmentation de la taxe d’équarrissage aurait répondu notamment à la nécessité de détruire non seule
ment les cadavres d'animaux et les saisies d'abattoirs reconnus impropres à la consommation humaine e
t animale — dont le nombre est sans doute plus élevé que par le passé, suite à la crise de l'ESB —, ou les parties de cadavres qui étaient autrefois utilisés pour fabriquer des farines animales ou d'au
tres produits, mais aussi les farines animale ...[+++]s dont l'usage a été provisoirement interdit par la décision 2000/766/CE du Conseil du 4 décembre 2000 relative à certaines mesures de protection à l'égard des encéphalopathies spongiformes transmissibles et à l'utilisation de protéines animales dans l'alimentation des animaux (9).This increase in the rendering levy is claimed, among other things, to be in response to the need
to destroy not only animal carcases and material seized at slaughterhouses and recognised as being unfit for human or animal consumption, of whic
h there is probably more than in the past because of the BSE crisis, and the parts of carcases that were previously used for manufacturing animal meal and other products, but also animal meal whose use was temporarily banned by Council Decision 2000/766/EC of 4 December 2000 concerning certain pr
...[+++]otection measures with regard to transmissible spongiform encephalopathies and the feeding of animal proteins (9).