Traduction de «matière d'innocuité alimentaire » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE

innocuité des aliments [ innocuité alimentaire ]
food safety

graisses et huiles comestibles | matières grasses alimentaires [FTG]
edible fats and oils

matières grasses alimentaires
dietary fats and oils

matières grasses alimentaires
edible fats

sécurité des aliments [ innocuité des aliments | innocuité des produits alimentaires | salubrité des aliments | salubrité des produits alimentaires | sécurité qualitative de l'alimentation | sécurité sanitaire des aliments ]
food safety [ food product safety | food quality safety | safety of food | food hygiene(UNBIS) ]

colorant alimentaire [ coloration des aliments | matière colorante ]
food colouring [ colourant | colouring matter ]

objectif en matière d'innocuité des aliments
food safety objective | FSO [Abbr.]

Comité consultatif de l'appréciation de l'innocuité des denrées alimentaires
Advisory Committee on Food Safety Assessment

Validation de modèles prédictifs de croissance et de suivie microbienne dans les matières alimentaires et à travers la chaîne alimentaire (COST 914)
Predicative models of microbial growth in foods (COST 914)

principes directeurs en matière alimentaire | principes directeurs en matière d'alimentation
dietary guidelines

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Je sais que cet été, nous avons annoncé que nous fermerions certains laboratoires de recherche qui fixaient les normes en matière d'innocuité alimentaire, puisque cette activité était désormais confiée aux inspecteurs de l'Agence d'inspection des aliments.
I know in the summertime we made an announcement that closed some research labs that affected the setting of standards for food safety that then went off to the inspectors in the Food Inspection Agency.

21. insiste sur la nécessité de placer au cœur des négociations sur le partenariat transatlantique la protection des consommateurs et le respect des normes, plus strictes, de l'Union en matière de qualité et d'innocuité des denrées alimentaires et des produits, les normes de protection environnementale les plus exigeantes, le contrôle le plus strict des émissions industrielles dans l'Union et aux États-Unis et les garanties adéquates de protection des données des citoyens, afin d'obtenir notamment les résultats suivants:
21. Emphasises that consumer protection and compliance with higher European quality and safety standards for foods and products, the highest standards of environmental protection and the strictest controls on industrial emissions in the EU and the US, as well as proper safeguards to protect citizens’ data, should be at the centre of the TTIP negotiations, notably resulting in:

L'hon. Leona Aglukkaq (ministre de la Santé, PCC): Monsieur le Président, en réponse à la question a), à titre d'organisme de réglementation en matière d'innocuité des aliments, Santé Canada est responsable de l’établissement des règlements et des politiques qui contribuent à assurer l’innocuité de l’approvisionnement alimentaire au Canada.
Hon. Leona Aglukkaq (Minister of Health, CPC): Mr. Speaker, in response to (a), as a food safety regulator, Health Canada is responsible for setting regulations and policies that help ensure the safety of Canada's food supply.

b) peut demander à l'organisme d'un État membre compétent en matière d'évaluation des denrées alimentaires de procéder à une évaluation de l'innocuité de la denrée alimentaire conformément à l'article 36 du règlement (CE) n° 178/2002.
(b) may ask the appropriate food assessment body of a Member State to carry out a safety assessment of the food in accordance with Article 36 of Regulation (EC) No 178/2002.

b)peut demander à l'organisme d'un État membre compétent en matière d'évaluation des denrées alimentaires de procéder à une évaluation de l'innocuité de la denrée alimentaire conformément à l'article 36 du règlement (CE) no 178/2002.
(b)may ask the appropriate food assessment body of a Member State to carry out a safety assessment of the food in accordance with Article 36 of Regulation (EC) No 178/2002.

b) peut demander à l'organisme d'un État membre compétent en matière d'évaluation des denrées alimentaires de procéder à une évaluation de l'innocuité de la denrée alimentaire conformément à l'article 36 du règlement (CE) n° 178/2002;
(b) may ask the appropriate food assessment body of a Member State to carry out a safety assessment of the food in accordance with Article 36 of Regulation (EC) No 178/2002;

peut demander à l'organisme d'un État membre compétent en matière d'évaluation des denrées alimentaires de procéder à une évaluation de l'innocuité de la denrée alimentaire conformément à l'article 36 du règlement (CE) nº 178/2002;
may ask the appropriate food assessment body of a Member State to carry out a safety assessment of the food in accordance with Article 36 of Regulation (EC) No 178/2002;

Les principes prévus par la proposition sont: l'application des règles en matière d'hygiène tout au long de la chaîne de production alimentaire; la responsabilité principale des producteurs en matière d'innocuité des aliments; et la traçabilité de toutes les denrées alimentaires et de tous les ingrédients entrant dans leur composition.
The principles laid down in the proposal are as follows: application of the hygiene rules throughout the food production chain; making producers primarily responsible for food safety; traceability of all foodstuffs and all ingredients contained therein.

Dans la plupart des entreprises du secteur agro-alimentaire, le contrôle de la qualité des matières premières, l'éviction de toute contamination bactérienne (par exemple les salmonelles), le maintien de la chaîne du froid pendant le stockage et le transport ainsi qu'un traitement thermique antibactérien approprié sont essentiels pour garantir l'innocuité.
In most food business checking the quality of raw materials, avoiding bacterial contamination (for example salmonella), maintaining the cold chain during storage and transport and appropriate anti-bacterial heat treatment are critical in controlling safety.

En décembre 2007, le premier ministre Stephen Harper a annoncé le lancement du Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires et de consommation, qui permettra de « moderniser et de renforcer le système d’innocuité du Canada en matière de produits alimentaires, de santé et de consommation, et de favoriser davantage les responsabilités collectives du gouvernement, de l’industrie et des consommateurs en ce qui a trait à l’innocuité des produits »(15).
In December 2007, Prime Minister Stephen Harper announced Canada’s Food and Consumer Safety Action Plan, which would “modernize and strengthen Canada’s safety system for food, health and consumer products and . better support the collective responsibilities that government, industry and consumers have for product safety” (15)