Au terme de ce sommet, les chefs d'État et de gouvernement ont adopté deux documents d'importance : la Déclaration de Rio, établissant les principes généraux applicables aux relations entre l'Europe, l'Amérique latine et les Caraïbes, et un second document, le Plan d'action, qui déterminait les 55 priorités sur les plans politique, économique, culturel, social et de l'éducation, entre autres, afin de jeter les bases d'un partenariat stratégique entre les deux régions de part et d'autre de l'Atlantique.
At the end of that Summit, the Heads of State and Government adopted two important documents: the Río Declaration, which established the general principles to be applied to relations between Europe, Latin America and the Caribbean and a second document, designated as an Action Plan, which identified the 55 priority areas in the political, economic, cultural, educational and social fields, amongst others, which should form the basis for a strategic bi-regional partnership between the two sides of the Atlantic.