Bien que la santé publique et la sécurité alimentaire demeurent de la plus haute importance, il est suggéré à la Commission et aux États membres d'élargir leur approche, leurs politiques et leurs contrôles, actuellement centrés sur la santé et la sécurité, pour inclure la fraude alimentaire également.
Although public health and food safety remain of the highest priority, it is suggested the Commission and Member States widen their focus, policies and controls from health and safety only to include food fraud as well.