Au fil des ans, les phytogénéticiens des secteurs public et privé ont mis au point diverses variétés de soya destinées à une multitude d'utilisations différentes, notamment les produits industriels, l'alimentation animale et la consommation humaine.
Over the years, plant breeders in both the private and public sectors have developed different varieties of soybeans for a multitude of different uses that include industrial products, animal feeds, and food for human consumption.