Vertaling van "enzymes d'affinage " (Frans → Engels) :

TERMINOLOGIE

bassin d'affinage | compartiment d'affinage | zone d'affinage
fining area | fining zone | refining end | refining zone

opérateur d'appareil d'affinage par procédé électrolytique [ opératrice d'appareil d'affinage par procédé électrolytique ]
electrolytic refinery process operator

opérateur d'appareil de raffinage du cuivre [ opératrice d'appareil de raffinage du cuivre | opérateur d'appareil d'affinage du cuivre | opératrice d'appareil d'affinage du cuivre ]
copper refinery process operator

électroaffinage [ électro-affinage | électroraffinage | affinage électrolytique ]
electrorefining [ electrolytic refining | electrorefining process ]

enzyme fixe | enzyme fixé | enzyme fixée | enzyme immobilisé | enzyme immobilisée
immobilised enzyme | immobilized enzyme

méthode d'affinage | procédé d'affinage
refining | refining process

pompe à protons | enzyme H+, K+-ATPase et f. | enzyme H+/K+-ATPase et f.
proton pump | H+/K+-ATPase

induction | induction enzymatique | induction d'enzyme | induction des enzymes | induction de l'enzyme
induction | enzyme induction

enzyme adaptatif | enzyme inductible et f. | enzyme d'adaptation et f.
adaptive enzyme | inducible enzyme | induced enzyme

coenzyme (m et f) | enzyme augmentant l'action d'une autre enzyme
coenzyme | organic nonprotein molecule

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Pendant l’affinage, les enzymes produites par la flore lactique autochtone servent à produire des composés qui confèrent au fromage l’arôme et les saveurs des fruits secs, du beurre et du silter, au sens de local d’affinage.
As the cheeses mature, the enzymes released by the local lactic flora help produce compounds that give the aroma and flavour of dried fruit, butter and silter (i.e. the maturing premises).

Or, il est observé que des nouvelles techniques dont un certain nombre concerne des traitements et additifs, tels que la microfiltration, la concentration partielle des laits ou les enzymes d'affinage, pouvaient avoir des conséquences sur les caractéristiques des fromages d'appellation d'origine.
Some new techniques, including the use of treatments and additives, such as microfiltration, partial concentration of milk or enzymes for the maturing process, have a potential impact on the characteristics of cheeses with designations of origin.