Les ORGP se distinguent par leur composition, les stocks visés, les dispositions, etc., mais ont des éléments en commun : les pays de pêche membres reçoivent des évaluations scientifiques des stocks dont ils réglementent l’exploitation, établissent des mesures de conservation et fixent les totaux admissibles de captures (TAC).
RFMOs differ in membership, coverage of stocks, provisions, etc., but they tend to share certain common elements: member fishing nations receive scientific advice regarding the stocks they are mandated to regulate; they set conservation measures; and they determine total allowable catches (TACs).