"opérations annexes": les opérations telles que la manipulation, le déchargement , l'hébergement, l'immobilisation, l'étourdissement et la saignée des animaux, effectuées dans le contexte et sur le lieu de l'abattage ;
(b) "related operations" means operations such as handling, unloading, lairaging, restraining, stunning and bleeding of animals taking place in the context and at the location where they are to be slaughtered ;