(17) Lorsque la législation alimentaire se pr
opose de réduire, d'éliminer ou d'éviter un risque pour la santé, les trois volets
interconnectés de l'analyse des risques - évaluation des risques, ges
tion des risques et communication sur les risque
s - constituent une méthodologie systématique pour déterminer des mesures efficaces, proportionnées et ciblées ou d'autres acti
...[+++]ons pour protéger la santé.
(17) Where food law is aimed at the reduction, elimination or avoidance of a risk to health, the three interconnected components of risk analysis - risk assessment, risk management, and risk communication - provide a systematic methodology for the determination of effective, proportionate and targeted measures or other actions to protect health.