Vertaling van "Hareng saumuré à l'écossaise " (Frans → Engels) :

TERMINOLOGIE

hareng saumuré à l'écossaise
scotch cured pickled herring

poids du poisson saumuré à l'écossaise
pickled scotch cured weight

hareng salé à l'écossaise
Scotch cured herring

hareng fumé et désossé à l'écossaise
boned scotch kipper

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

87. Les filets de hareng saumuré doivent être classés ainsi qu’il suit
87. A pickled herring fillet shall be graded as

82. Le hareng fendu et saumuré de la classe A ou qui contient une quantité raisonnable de graisse doit être classé ainsi qu’il suit
82. A class A pickled split herring, which is a pickled split herring that contains a reasonable amount of fat, shall be graded as

83. Le hareng fendu et saumuré de la classe B ou qui contient peu ou pas de graisse doit être classé ainsi qu’il suit
83. A class B pickled split herring, which is a pickled split herring that contains no fat or only a small amount of fat, shall be graded as

84. Nonobstant les articles 82 et 83, le hareng fendu et saumuré peut être classé ainsi qu’il suit
84. Notwithstanding sections 82 and 83, a pickled split herring may be graded as

Monsieur Guitton, nous avons eu une offre mardi pour aller manger du hareng saumuré et boire de l'aquavit en Suède, mais je pense que nous opterons plutôt pour du homard à Lunenburg.
Mr. Guitton, we had an offer on Tuesday for pickled herring and aquavit in Sweden, but I think I'll go with lobsters in Lunenburg instead.

ii. les flottes écossaises de navires pêchant au chalut simple et à la senne coulissante, qui disposent de cales réfrigérées et ciblent principalement le hareng du nord de la mer du Nord, mais opèrent aussi dans la partie nord de la zone VIa (N).
ii. The Scottish single-boat trawl and purse-seine fleets, with refrigerated seawater tanks, targeting herring mostly in the northern North Sea, but also operating in the northern part of VIa (N).

i. une flotte écossaise de chaluts bœufs, et la flotte d'Irlande du Nord, pêchant dans les zones côtières peu profondes, principalement dans les Minches et au large de l'île de Barra au sud, où l'on trouve de jeunes harengs.
i. A Scottish domestic pair trawl fleet and the Northern Ireland fleet, which operated in shallower, coastal areas, principally fishing in the Minches and around the island of Barra in the south where younger herring are found.

lire: "Harengs, épicés et/ou au vinaigre, en saumure, ..".
read: "Herrings, spiced and/or vinegar cured, in brine, ..".

au lieu de: "Harengs, préparés aux épices et au vinaigre, en saumure, ..".
for: "Herrings, spiced/vinegar cured, in brine, ..".