Knowing the dilution that may have been carried out prior to fermentation (concentrated musts and rectified concentrated musts), assuming that 16,83 g of sugar yield 1 % vol of alcohol, calculate the amount of sugar (mass) added per litre of must, concentrated must or rectified concentrated must.6.2.
Wanneer de eventueel uitgevoerde verdunning vóór de fermentatie (geconcentreerde most en gerectificeerde geconcentreerde most) bekend is, dan is, rekening houdend met het feit dat 16,83 g suiker 1 % vol alcohol geeft, de gewichtshoeveelheid suiker, toegevoegd per liter most, geconcentreerde most of gerectificeerde geconcentreerde most, te berekenen.6.2.