Seinen besonderen Geschmack verdankt das Erzeugnis sowohl den Kochkünsten des Herstellers, die ihm die notwendige Farbe und Konsistenz verleihen, als auch der richtigen Garzeit, durch die die Neunaugen die entsprechende Zartheit erhalten.
Het product heeft zijn bijzondere smaak te danken aan de kookvaardigheden van de producent, waardoor het product de benodigde kleur en consistentie krijgt, alsmede aan de juiste kooktijd, waardoor de prikvis precies mals genoeg gekookt wordt.
