Bei gleichem Brennwert muss Säuglingsanfangsnahrung, die aus Proteinhydrolysaten hergestellt wird, jede unverzichtbare und bedingt unverzichtbare Aminosäure mindestens in der gleichen verwertbaren Menge enthalten wie das Referenzprotein gemäß Anhang III Abschnitt B. Bei dieser Berechnun
g können jedoch der Methionin- und Cysteingehalt zusammengerechnet werden, sofern das Verhältn
is von Methionin zu Cystein nicht größer als 2 ist; der Phenylalanin- und Tyrosingehalt können zusammengerechnet wer
...[+++]den, sofern das Verhältnis von Tyrosin zu Phenylalanin nicht größer als 2 ist.Bij gelijkblijvende energiewaarde moet van eiwithydrolysaten vervaardigde volledige zuigelingenvoeding een beschikbare hoeveelheid van elk onmisbaar en onder voorwaarden onmisbaar aminozuur bevatten die ten minste gelijk is aan de hoeveelheid in het referentie-eiwit zoals vastgesteld in afdeling B van bijlage III. Voor berekeningen mogen d
e concentraties van methionine en cysteïne echter bij elkaar worden opgeteld indien de ve
rhouding methionine/cysteïne niet groter is dan 2, en mogen de concentraties van fenylal
...[+++]anine en tyrosine bij elkaar worden opgeteld indien de verhouding tyrosine/fenylalanine niet groter is dan 2.