Die Liste der zulässigen vorherigen Ladungen ist nach wissenschaftlichen Bewertungen erstellt worden, die deutlich machen, dass bei Einhaltung der Hygienebestimmungen und Reinigungsanforderungen die öffentliche Gesundheit und die Sicherheit der betreffenden Lebensmittel angemessen geschützt werden, und zwar im gleichen Maße wie bei der Beförderung in Seeschiffen, die ausschließlich für den Transport von Lebensmitteln bestimmt sind.
De lijst van aanvaardbare vorige ladingen is vastgesteld na wetenschappelijke evaluaties die hebben aangetoond dat de bescherming van de volksgezondheid en de veiligheid bij de desbetreffende levensmiddelen net zo goed gewaarborgd zijn als bij het vervoer in zeeschepen die uitsluitend worden gebruikt voor levensmiddelen, op voorwaarde dat de hygiënische bepalingen en reinigingseisen zijn nageleefd.