Kleine und mittlere Landwirte sind heute das schwache Glied dieser Kette, und ohne ein gerechtes Einkommen wird es unmöglich sein, die menschliche Verödung der ländlichen Gebiete erfolgreich zu bekämpfen und gleichzeitig kleine landwirtschaftliche Betriebe und die mit ihnen verbundene Verarbeitungsindustrie in ökologischer Hinsicht zu reorganisieren.
De kleine en middelgrote landbouwers zijn thans de zwakke schakel in deze keten. Zonder billijke inkomens is het onmogelijk om een succesvolle strijd tegen de leegloop van het platteland aan te gaan en tegelijkertijd de kleinschalige landbouw en de daaraan verbonden verwerkende industrie aan te passen aan de milieuvereisten.
