Traduction de « šebreljski želodec » (Allemand → Néerlandais) :

Ebenso wurde bestätigt, dass seit jeher für Šebreljski želodec nur hochwertige Rohstoffe verwendet wurden, dass die Reifung des Produkts schon immer auf traditionelle Weise erfolgte und dass der Ruf von Šebreljski želodec auch auf der charakteristischen Form, dem charakteristischen Geschmack und dem charakteristischen Aroma beruht.
Uit de enquête bleek dat van oudsher slechts van kwaliteitsingrediënten gebruik wordt gemaakt om želodec te vervaardigen, dat de worst steeds op traditionele rijpt en dat ze haar faam ook te danken heeft aan haar karakteristieke vorm, smaak en aroma.

Šebreljski želodec (= (Schweine-) Magen aus Šebrelje, Plural: Šebreljski želodci) ist eine Dauerwurst, die aus Qualitätsschweinefleisch und festem Speck im Verhältnis 75:25 bis 80:20 hergestellt wird.
Šebreljski želodec (meervoud: želodci) is een verduurzaamde worst die wordt bereid van kwaliteitsvarkensvlees en hard vet (bacon) in de verhouding 75:25 à 80:20.

Šebreljski želodci müssen mit dem Namen „Šebreljski želodec“, der Angabe „Geschützte geografische Angabe“ oder der entsprechenden Abkürzung und dem zugehörigen Gemeinschaftszeichen gekennzeichnet sein.
Op het etiket van de Šebreljski želodci moeten de benaming van het product „Šebreljski želodec”, de vermelding „zaščitena geografska označba” (beschermde geografische aanduiding) of de daarmee overeenstemmende afkorting en het desbetreffende EU-logo worden aangebracht.

Šebreljski želodci können auch mit dem Logo des Šebreljski želodec und dem nationalen Qualitätssymbol versehen sein; die Zertifizierungsstelle kann ebenfalls angegeben werden.
Op het etiket van Šebreljski želodci mogen ook het productlogo, het nationaal kwaliteitssymbool en het controleorgaan worden vermeld.

Šebreljski želodec zeichnet sich durch hohen Fleischgehalt und geringen Speckanteil aus.
Kenmerkend is het hoge vleesgehalte en het lage vetgehalte.