Dennoch sind die EU-Vorschriften für Rindfleischeinfuhren wissenschaftlich begründet, verhältnismäßig und nicht diskriminierend, mitunter strenger als die Standards der OIE , und sie sind angemessen für den Schutz der Gesundheit der Verbraucher in der EU.
De Europese regels voor de invoer van rundvlees zijn evenwel gebaseerd op wetenschap, zijn proportioneel en niet-discriminerend, zijn soms strenger dan de normen van de OIE en zijn toereikend om de gezondheid van consumenten in de EU te beschermen.