„draagst
offen”: stoffen die worden gebruikt om een levensmiddelenadditief, een aroma, een voedingsenzym, een voe
dingsstof en/of een andere stof die voor voedings- of
fysiologische doeleinden aan een levensmiddel is toegevoegd, op te lossen, te verdunnen, te dispergeren of op een andere wijze
fysisch te wijzigen zonder de technologische functie ervan te veranderen (en zo
...[+++]nder zelf een technologisch effect uit te oefenen), om de verwerking, de toepassing of het gebruik van de stof te vergemakkelijken.