Durch denselben Erlass wird die Generaldirektion der Landwirtschaft, Direktion der Qualität der Erzeugnisse, wird mit der Kontrolle der sachgemässen Anwendung der Spezifikation " Porc fermier de Wallonie" und der Uberwachung der oben erwähnten bescheinigenden Stelle beauftragt.
Het Directoraat-generaal Landbouw, Directie Kwaliteit van Producten, is belast met de controle op de goede toepassing van het bestek " Porc fermier de Wallonie" en met het toezicht op bovenvermelde certificerende instelling.