Jüngste, von der Europäischen Union finanzierte, wissenschaftliche Forschungsarbeiten an der Universität von Santiago und am Institut für Meeresforschung von Vigo haben zur Entwicklung einer Technik geführt, mit der auf der Grundlage der Nuklearbiologie und der Analyse der Nukleinsäuren anhand der DNS überprüft werden kann, ob ein in einer Konserve abgefüllter Fisch mit der auf dem Etikett angegebenen Art übereinstimmt.
Recent wetenschappelijk onderzoek, dat met een financiële bijdrage van de Europese Unie is uitgevoerd door de Universiteit van Santiago en het Instituut voor Marien Onderzoek in Vigo, heeft tot een op de celkernbiologie gebaseerde techniek geleid waarbij door analyse van het DNA wordt vastgesteld of ingeblikte vis ook werkelijk uit de soort bestaat die op het etiket wordt vermeld.
