Die Gründung dieser neuen Einrichtung ist eine der wichtigsten politischen Maßnahmen des von der Kommission im Januar 2000 veröffentlichten und in der Folge vom Europäischen Rat gebilligten Weissbuchs zur Lebensmittelsicherheit.
De oprichting van deze nieuwe instantie is een van de belangrijkste politieke maatregelen van het Witboek over de voedselveiligheid, dat de Commissie in januari 2000 heeft bekendgemaakt en dat door de Europese Raad is goedgekeurd.
