First, that the needed information for informed choices about the food product and its production processes be accessible, understandable, relevant, transparent and accurate, and presented in a consistent manner in a variety of ways.
Premièrement, l'information permettant de faire des choix éclairés sur les produits alimentaires et leur processus de fabrication doit être accessible, compréhensible, valable, transparente, exacte et présentée de manière cohérente en recourant à divers moyens, ce qui signifie que l'approche unique à la sensibilisation du public est à éviter.