Traduction de «cheese washer's disease » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

cheese washer's lung [ cheese worker's lung ]
maladie des laveurs de fromage [ poumon de fromager ]

Cheese-washer's lung Coffee-worker's lung Fishmeal-worker's lung Furrier's lung Sequoiosis
Maladie due au séquoïa Poumon des:fourreurs | laveurs de fromage | torréfacteurs de café | travailleurs de préparations alimentaires à base de poissons

With respect to compliance problems associated with imported raw milk cheeses, Canadian disease statistics, although limited in the number of persons reportedly made ill, indicate a higher relative risk associated with raw milk cheese than with pasteurized milk cheese.
En ce qui concerne la conformité aux exigences réglementaires dans le cas des fromages de lait cru importés, je vous signale que les statistiques canadiennes sur la morbidité, bien qu'elles ne fassent état que d'un nombre limité de cas déclarés de maladies, indiquent que la consommation de fromage de lait cru présente un risque relativement plus élevé pour la santé que la consommation de fromage à base de lait pasteurisé.

The amendment aims to reduce the risk in Canada of human illness from disease-causing bacteria and other pathogens to a level as low as reasonably achievable using the best practical technology with respect to the cheese-making process.
Les modifications que nous proposons visent à réduire à un niveau raisonnable, à l'aide des meilleures techniques de fabrication possibles, le risque que présente pour la santé des Canadiens la présence dans le fromage de bactéries ou d'autres agents pathogènes.

Diseases such as listeriosis, from unpasteurized cheese, salmonellosis, caused by uncooked chicken, and Creutzfeldt-Jakob disease, also known as mad cow disease, require specific surveillance and control.
Des maladies telles que la listériose, causée par du fromage non pasteurisé, la salmonellose, causée par du poulet mal cuit, et la maladie de Creutzfelt-Jacob, également connue sous le nom de maladie de la vache folle, nécessitent une surveillance et un contrôle particuliers.

The government is not prepared to take risks with the health and safety of Canadians. Evidence suggests there may be increased risks of illnesses or disease when consuming cheese made from raw milk.
Le gouvernement n'est pas prêt à prendre un risque lorsque la santé et la sécurité des Canadiens sont en jeu. Tout prouve qu'en consommant des fromages fabriqués à partir de lait cru, on pourrait augmenter les risques de maladies ou d'infections.