Die wissenschaftliche Grundlage der Gemeinschaftsvorschriften über die Lebensmittelsicherheit muss verifizierbar sein, und es ist von wesentlicher Bedeutung, dass die Behörde für Lebensmittelsicherheit nicht nur dann konsultiert wird, wenn dies als notwendig erachtet wird, da dies nach Gutdünken der Fall sein könnte und unklar ist, wer entscheidet, wann dies notwendig ist, sondern regelmäßig konsultiert werden sollte, insbesondere um zu gewährleisten, dass die wissenschaftliche Grundlage der Maßnahmen auf den neuesten Stand gebracht und entsprechend angepasst wird.
De wetenschappelijke basis van communautaire wetgeving inzake voedselveiligheid moet verifieerbaar zijn, en het is essentieel dat de Autoriteit voor de Voedselveiligheid niet alleen wordt geraadpleegd wanneer dit nodig is, omdat dit willekeurig kan zijn en het onduidelijk is wie beoordeelt of het nodig is, maar juist regelmatig om met name te zorgen dat de wetenschappelijke grondslag van maatregelen up-to-date blijft en dienovereenkomstig wordt aangepast.
