Doch genau die Marktwirtschaft hat diese Länder dazu gebracht, die Lebensmittelkulturen zugunsten der Monokulturen für den Weltmarkt aufzugeben, und die gleiche Marktwirtschaft bewirkt, dass selbst das weltweite Wirtschaftswachstum sich für mehr als eine Milliarde Menschen in zunehmender Verelendung und Hunger niederschlägt.
Maar het is juist de markteconomie die deze landen ertoe heeft gedwongen de teelt van voedingsgewassen op te geven ten gunste van monocultuur voor de wereldmarkt, en deze zelfde markteconomie maakt dat zelfs de wereldwijde economische groei voor meer dan één miljard mensen gelijk staat aan nog meer armoede en honger.