Ihr Aufgabenbereich ist weit gefasst, damit sie aus einer umfassenden Sicht der Lebensmittelkette heraus tätig werden und Politik und Rechtsetzung eine solide wissenschaftliche Basis verschaffen kann.
De EAV heeft een breed mandaat, zodat zij een omvattend zicht op de voedselketen kan hebben en kan zorgen voor een coherente wetenschappelijke basis voor beleid en wetgeving.
