Die Dossiers gehören zu einem Paket von fünf von der Kommission im Juli 2000 unterbreiteten Vorschlägen für Lebensmittelhygieneverordnungen, die das einschlägige Lebensmittelrecht konsolidieren, aktualisieren und vereinfachen sollen.
Deze dossiers maken deel uit van het pakket van vijf voorstellen dat de Commissie in juli 2000 heeft ingediend op het gebied van de levensmiddelenhygiëne en waarmee wordt beoogd de communautaire wetgeving dienaangaande te consolideren, bij te werken en te vereenvoudigen.