Das Weißbuch der Kommission zur Lebensmittelsicherheit vom 12. Januar 2000 läßt sich von dem Prinzip leiten, daß die Politik der Lebensmittelsicherheit auf einem integrierten Gesamtkonzept beruhen muß.
Het op 12 januari 2000 door de Commissie aangenomen Witboek over voedselveiligheid gaat uit van het leidend beginsel dat voor het voedselveiligheidsbeleid een alomvattende, geïntegreerde aanpak moet worden gevolgd.