Im globalen Maßstab besteht weitgehende Einigkeit über die Gründe dafür, dass die Nachfrage zurzeit das Angebot übersteigt – Produktionsstörungen, wachsende Nachfrage nach Rohstoffen, geänderte Ernährungsgewohnheiten, hohe globale Wachstumsraten der Wirtschaft und neue Absatzmöglichkeiten wie z.
Wereldwijd bestaat er brede overeenstemming over de redenen waarom de vraag momenteel het aanbod overtreft: ontwrichting van de productie, de toegenomen vraag naar grondstoffen, veranderingen in voedingspatronen, hoge wereldwijde economische groeipercentages en nieuwe afzetmarkten, zoals biobrandstoffen.
