Das sind wesentliche, den allgemeineren Erwartungen der europäischen Gesellschaft weitgehend entsprechende Ziele zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft, die im Zentrum der gesamten GAP-Reform stehen. Sie werden Landwirten neue Einkommensquellen erschließen (Umweltschutz in der Landwirtschaft, Förderung und Vermarktung von Qualitätserzeugnissen).
Dit zijn essentiële doelstellingen die moeten worden verwezenlijkt om duurzame landbouw te bevorderen en om te voldoen aan de bredere verwachtingen van de Europese samenleving als geheel. In het pakket tot hervorming van het GLB nemen zij dan ook een centrale plaats in. Bovendien worden de landbouwers op deze manier nieuwe inkomensmogelijkheden geboden (beloning voor dienstverlening in het kader van de agromilieumaatregelen, hogere opbrengsten dank zij promotie- en afzetmaatregelen voor kwaliteitsproducten).