Diesbezüglich ist die Zentralverwaltung vom Aufkäufer oder ggf. vom Erstverarbeiter vor jeglichen Abgang von Erzeugnissen nach einem anderen Mitgliedstaat über den Namen und die Anschrift des Empfängers, die Art, die Sorte und die Menge jedes Erzeugnisses sowie den Monat der Lieferung dieser Erzeugnisse zu informieren.
Hierbij moet het centrale bestuur vóór het vertrek van de goederen naar een andere lidstaat, door de inzamelaar of in voorkomend geval de eerste verwerker, op de hoogte gebracht worden van de naam en adres van de bestemmeling, de soort en het type product alsook de hoeveelheid en de maand van levering van het betrokken product.