Zielwerte sind Werte, die in Nahrungs- und Futtermitteln erreicht werden müssen, damit davon ausgegangen werden kann, dass die ernährungsbedingte Exposition der großen Mehrheit der europäischen Bevölkerung unterhalb der zulässigen wöchentlichen Aufnahme für Dioxine und dioxinähnliche PCB liegt.
Streefniveaus zijn de beoogde niveaus in voeding en veevoer waarbij redelijkerwijs kan worden aangenomen dat de blootstelling aan dioxinen en dioxineachtige PCB's via de voeding voor het overgrote deel van de Europese bevolking onder de maximaal toelaatbare wekelijkse inname zal blijven.
